• BOTÁNICA PARA BEBEDORES

    STEWART, AMY SALAMANDRA Ref. 9788416295098 Altres llibre de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    ¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO?Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza más refrescante, todas las bebidas alcohólicas tienen en su esencia un componente vegetal, una o ...
    Ample: 240 cm Llarg: 170 cm Peso: 945 gr
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  • Descripció

    • ISBN : 978-84-16295-09-8
    • Encuadernació : Cartone
    • Data d'edició : 01/11/2017
    • Any d'edició : 2017
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : STEWART, AMY
    • Traductors : HERRERA FERRER, ANA
    • Nº de pàgines : 408
    • Col·lecció : SALAMANDRA FUN & FOOD
    ¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO?

    Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica

    El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza más refrescante, todas las bebidas alcohólicas tienen en su esencia un componente vegetal, una o más variedades de hierbas o cereales que les otorgan un carácter único y distintivo. En este original libro, la autora expone los secretos de la «botánica» de nuestros néctares favoritos, una guía de más de 150 plantas, árboles, flores y frutos, aderezada con apuntes inéditos sobre la relación entre las plantas, la química y el alcohol. Algunas variedades son poco conocidas, otras son de una rareza peculiar, y por lo menos una es tan vieja como los dinosaurios, pero todas ellas forman parte de diferentes tradiciones culturales y de nuestra historia común.

    Botánica para bebedores contiene, además, indicaciones para que uno mismo pueda cultivar muchas de las plantas descritas, así como cincuenta recetas de cócteles y abundantes consejos para dominar el arte de mezclar bebidas.

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